あなたは最近、InstagramやTikTokで短いスイーツ動画を見たことがありますか？
ふと目に止まって、その美しさに見惚れてしまったり、「美味しそう…」とそのままフォローした経験はないでしょうか？
実は今、洋菓子店のPRにおいて「リール動画」が主流になりつつあります。
写真だけでは届かない“臨場感”と“物語性”が、たった15秒でお客様の心を動かす。
しかも、それが「集客」や「売上」に直結するとなれば、活用しない手はありません。
この記事では、これから洋菓子店を開業したい個人事業主や、副業としてスイーツ販売を考えている会社員の方に向けて、2025年版の最新スイーツPR戦略をご紹介します。
目次
- 写真より動画？スイーツ業界を変えた「リール」の破壊力
- なぜ今、リール動画が洋菓子店の集客に効くのか？
- 実際にバズったリール動画5つの共通点
- 初心者でもできる！スイーツPR動画の作り方
- 続けるためのコツと失敗しないための注意点
写真より動画？スイーツ業界を変えた「リール」の破壊力
以前は、美しい写真を撮ることがスイーツPRの王道でした。
Instagramでは「インスタ映え」がブームとなり、プロ並みの撮影技術を学ぶ人も多かったですよね。
私もその一人でした。ケーキや焼き菓子を明るい窓辺で撮っては投稿する日々。
でもあるとき、全く編集をしていない“15秒の動画”に、過去最高の反応が来たんです。
たった数秒、焼き菓子をトレイに並べているだけ。
でも、見ている人は**「動き」「音」「手のぬくもり」**を感じ取ってくれていた。
「写真だけでは伝わらない世界が、動画にはある。」
この気づきは、私のPRの考え方を大きく変えました。
今やSNSは「静止画＜動画」の時代。特に、スイーツのように“見て楽しい・食べて美味しい”商品は、視覚と感情を同時に刺激するリール動画と相性が抜群です。
スイーツPRに動画を活用することで、あなたのお菓子が「食べてみたい存在」になる確率は、確実に高まります。
- リール動画とは、InstagramやTikTokなどで使われる短尺（15秒〜60秒）の縦型動画。
- アルゴリズム的にも「リール動画」は**“発見タブ”に載りやすく、リーチが拡大しやすい**。
- 動きや音によって五感を刺激でき、記憶に残る演出が可能。
- 洋菓子店の魅力である焼き上がる様子、包装の美しさ、職人の手元などが動画では活きる。
📸 写真＝完成形の美しさ
🎥 動画＝“物語性”と“人の想い”を伝えるメディア
なぜ今、リール動画が洋菓子店の集客に効くのか？
「でも動画なんてハードル高そう…」
「本当にお客さん来るの？」
そんな不安を抱く人も多いはず。
実際、私も最初はそう思っていました。編集もできないし、機材もない。
でも、スマホ1台と無料アプリだけで「集客につながる投稿」が作れる時代。
しかも動画1本が“看板”のような役割を果たし、広告なしでもお客様が来ることを体験しました。
洋菓子店のように「感覚で魅力が伝わる」商品は、動画映えしやすく、感情に訴求できる強力な武器になります。
視聴者の反応率も高く、動画経由でのDM・来店・購入が増えたという声も多数あります。
- 2025年現在、Instagramユーザーの60％以上がリール動画を優先的に視聴（Meta社統計）
- GoogleマップやLINE公式など他媒体と組み合わせることで「動画→来店導線」も可能
- アカウントが小さくてもバズりやすい＝新規獲得に最適
- 顔出し不要。商品だけでもファン化が可能なジャンル（特に洋菓子）は強い
実際にバズったリール動画5つの共通点
「どんな動画が伸びるの？」「結局、何を撮ればいいの？」
ここが最初の大きな壁です。
以下のような動画が「視聴者の心を掴み、拡散されやすい傾向」にあります。
- “音フェチ”を狙う：サクッ、トロ〜リなどの音
- 手元動画：ケーキカット・クリーム塗りなどの職人技
- ビフォーアフター：材料→完成品への変化
- ラッピングや箱詰め：開封したくなる演出
- ストーリー性：1日の仕込み風景→店頭販売→完売
これらは**「感情×視覚のエンタメ体験」**を提供し、何度もリピート再生されやすい構成です。
初心者でもできる！スイーツPR動画の作り方
「撮影も編集も初めて。何から手をつけたら…」という声もよくあります。
動画制作は、慣れれば「スマホ1台＋無料アプリ」で十分！
ここでは、**“3ステップで簡単に始められる”**方法をご紹介します。
- 撮る：スマホの縦動画モードで撮影（光がある昼間がおすすめ）
- 切る：CapCutなど無料アプリで不要部分をカット
- 音をのせる：Instagramで流行の音楽やSEをつけるだけ
▶おすすめアプリ
- CapCut（初心者向け編集アプリ）
- InShot（簡単にテロップが入れられる）
- Lightroom Mobile（明るさ調整）
続けるためのコツと失敗しないための注意点
「1回投稿して反応が悪いと、やめたくなる…」
これは誰もが通る壁です。
継続が力です。そして、“改善”が成功の鍵です。
視聴数や保存数は「お客様のリアルな反応」。宝のヒントがそこにあります。
- 投稿本数を増やすより「振り返り」と「仮説検証」が大切
- バズらなくても、“濃いファン”を育てるのが目的
- アルゴリズムは日々変化。固定観念にとらわれず柔軟に！
- トレンド音源や時期ネタ（バレンタイン・母の日など）も活用すると◎
スイーツ業界は、今まさに**「見る→食べたくなる→買う」導線が動画によって加速しています。
中でも、リール動画は洋菓子店や副業スイーツ事業において“集客の要”**になりつつあります。
ポイントは、完璧じゃなくていい。感情に触れること。
あなたの洋菓子と、あなた自身の物語が、きっと誰かの心を動かします。
ぜひ、一歩踏み出して動画PRを始めてみてください！
スマホ1台から、あなたのスイーツブランドが広がっていきます。
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