あなたは今、こんなことを考えていませんか？
「洋菓子作りが好き。ネット販売で副業にできたら…」
「でも、仕事が忙しくて時間がない…」
副業として洋菓子店を開業したいけれど、時間も体力も限界。どうやって両立すればいい？
そんな悩みを抱える会社員・個人事業主・経営者の方に向けて、今回は【副業×ネット販売】を無理なく実現するためのマネジメント術をお届けします。
私自身も、本業をしながら夜と週末だけでネット販売をスタートし、少しずつお客様を増やしてきました。
この記事を読めば、あなたも「できるかも」と感じられるヒントが見つかるはずです。
目次
- なぜ洋菓子店の副業は時間管理が難しいのか？
- 働きながらネット販売を始めるための5ステップ
- 時間がなくてもできる！スケジュールの作り方とタスク管理術
- 洋菓子ネット販売でやるべきこと・やらなくていいこと
- 実際に副業から洋菓子販売を成功させた事例紹介
なぜ洋菓子店の副業は時間管理が難しいのか？
「やる気はある。でも、現実は時間がない。」
そんなふうに、あなたも感じていませんか？
実際、私も会社勤めをしながら洋菓子の副業を始めたとき、最初にぶつかったのが“時間”の壁でした。
平日は仕事に追われ、帰宅すればヘトヘト。お菓子を作るどころか、インスタ更新すらままならない…。
開業準備が進まない自分にイライラし、「やっぱり副業は無理なのかも」と思ったこともあります。
でも、あることに気づいてから流れが変わったんです。
それは、“全部をやろうとするのをやめた”こと。
副業における時間管理は、「やること」よりも「やらないこと」を決めることがカギだったのです。
洋菓子店の副業を成功させるには、限られた時間の中で必要最小限の「成果が出る作業」に集中する必要があります。
まずは、「副業にかけられる時間」を明確にし、シンプルな販売モデルからスタートすることが大切です。
- 1日30分だけでもOK
本業がある人の副業タイムは、基本「スキマ時間」です。毎日2時間確保しようとせず、平日30分、土日に集中作業という形が現実的。 - 工程を分解してスケジューリング
たとえば、「商品を作る」ではなく、
① 材料の下準備（平日）
② 焼成・包装（土曜）
③ 撮影・投稿（日曜）
というふうに分ければ、スムーズに進行できます。 - SNS投稿はストック型に
毎日投稿は不要です。**週1〜2本の“保存投稿”が売上につながります。**ストーリーズで日常を軽く発信するだけでもOK。
働きながらネット販売を始めるための5ステップ
「何から始めればいいか分からない」
これもよくある悩みです。
いきなりオンラインショップを作ろうとして、途中で挫折した方も多いのではないでしょうか？
副業で洋菓子販売を始めるには、順番とスモールスタートがカギです。
以下のステップで進めると、挫折しにくくなります。
① 試作品を作って、周囲に配る
→最初は家族や友人に食べてもらい、フィードバックを得る。
② Instagramで発信を開始
→投稿を見てくれた人が、将来の「顧客予備軍」になります。
③ 販売許可・菓子製造許可の確認
→自宅キッチンでの販売には制限があります。最寄りの保健所へ確認を。
④ ネット販売ツールを選定（BASEなど）
→無料で始められ、スマホ操作もOK。まずは1商品だけで大丈夫。
⑤ 週1発送ペースでスタート
→まずは注文を1〜2件受けるくらいが理想。慣れてから拡大を。
時間がなくてもできる！スケジュールの作り方とタスク管理術
副業で最も挫折しやすいのが、「続けられない」こと。
やる気はあるのに、仕事や家事に追われて副業の時間が後回し…。
気づいたら1ヶ月何もできてなかった、なんて経験、ありませんか？
「習慣にする」ことが最大の時短テクニックです。
特に、副業時間は**“固定”にしてしまうのがコツ。**
- 平日：朝の30分 or 夜の30分を“副業タイム”に固定
- タスクは「作業単位」で管理（例：SNS下書き・仕込み・撮影など）
- アプリ活用（例：Notion、Trello、Googleカレンダー）で見える化
- 週1回だけ“副業作戦会議”を自分のために時間確保
洋菓子ネット販売でやるべきこと・やらなくていいこと
「やることが多すぎて、何から手を付けていいか分からない」
この混乱、意外と多いです。
すべてをやる必要はありません。
最小限やるべきことと、やらなくても困らないことを分けましょう。
【やるべきこと】
- 菓子製造許可など法的対応
- 商品写真の撮影と登録
- 発信（SNS or LINE公式）
- 顧客対応（発送・問い合わせ）
【やらなくてもいいこと】
- 毎日の投稿
- ブログ・YouTube・TikTok全部やる
- 高額な機材投資
- 無理なイベント出店
“続けられること”に絞って、まずは1〜2商品から。
実際に副業から洋菓子販売を成功させた事例紹介
「ほんとに副業でうまくいくの？」
そう思ったあなたへ、リアルな事例をご紹介します。
「特別な才能がなくても、工夫次第で売上は作れる」
そう思ってもらえるはずです。
▶︎ 事例：都内在住・30代会社員女性
- 平日はフルタイム勤務
- 週末にクッキー缶の販売をスタート
- Instagramで告知 → BASEで受注
- 月に5万円以上の副収入を安定的に確保
- 将来的に「週3勤務＋副業」で時間の自由を手に入れる計画中
このように、“副業×ネット販売”は、自分のペースで進められるのが魅力です。
時間がない人ほど、副業で成功できる素質があります。
なぜなら、限られた時間を「選択」する力があるからです。
洋菓子店のネット販売は、最初から完璧を目指す必要はありません。
必要最低限で始めて、慣れてから拡大する。それが最も無理のない方法です。
あなたも今日から、5分の行動を始めてみませんか？
1歩踏み出せば、あなたの「好き」が未来を変える武器になります。
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